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1.成品。
2.蔓越莓先用朗姆酒浸泡一夜待用。
3.备好吐司材料。
4.除了黄油与盐,其他材料一起放入厨师机搅拌。
5.打发至扩展阶段,加入盐与黄油,继续搅拌打发。
6.面团打发至全面扩展阶段,呈手套膜状态。
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